Numeri di foto d'archivio per libri di cucina autopubblicati e manuali

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Ho ricevuto un'ottima domanda da uno dei lettori del mio blog. Lui o lei (era una domanda anonima di domande e risposte) ha chiesto informazioni sull'utilizzo di fotografie di stock di cibo in un libro di cucina. Il ragionamento era che questa o quella ricetta sembra più o meno la stessa da una preparazione all'altra. Allora perché non utilizzare una foto d'archivio invece di affrontare la seccatura di creare la ricetta e scattare le proprie foto da utilizzare nel ricettario?

Anzi, perché no?

Sebbene la discussione di seguito si applichi a questa domanda del libro di cucina, gli stessi principi si applicano anche ad altri how-to e saggistica. Un altro buon esempio sarebbero i libri di giardinaggio in cui l'autore userebbe foto d'archivio di piante che non mostravano i risultati dei loro consigli o sforzi di giardinaggio.

Mostra il tuo lavoro

Quando auto-pubblichi un libro, che sia un libro di cucina o meno, vogliamo qualcosa che sia te e che sia unico per te. Vogliamo anche la verità.

Anche se questo potrebbe essere inverosimile, diciamo che alcuni dei tuoi lettori provano una ricetta nel tuo libro di cucina in cui hai usato una bella foto d'archivio del risultato finale invece di una tua foto. A seconda del loro livello di abilità, c'è una forte possibilità che la loro realizzazione della ricetta non assomigli alla foto. (C'è anche una forte probabilità che neanche la tua realizzazione della ricetta lo faccia.) Questo potrebbe essere il caso in particolare per le creazioni più artistiche (torte, biscotti, ecc.).

Ora diciamo anche che il lettore ti contatta, dicendoti che i loro risultati non hanno alcuna somiglianza con ciò che è nella "tua" foto. Come lo spiegheresti? Saresti disposto ad ammettere la tua copertura e dire: “Beh, neanche il mio sembra così. Questa è solo una foto d'archivio. " È un enorme divario di integrità.

È un po 'la stessa situazione del packaging alimentare. Hai mai notato le deliziose foto del prodotto su una confezione e in lettere minuscole c'è scritto "Suggerimento di servizio?" Lo fanno per dire agli acquirenti che quello che c'è dentro potrebbe non essere o assomigliare a quello che otterrai. E spesso, quello che c'è dentro non lo fa. (Per favore dimmi che non sono l'unico ad averlo notato.) Se usi scatti di magazzino per il tuo libro di cucina, potresti dover includere una sorta di dichiarazione di non responsabilità sul fatto che non sia una foto reale dei risultati della tua ricetta. Chiedi consiglio al tuo avvocato in merito.

Fotografie Stock Mostri l'ideale, non il reale

La fotografia di cibo è una fotografia speciale. Ci sono fotografi specializzati in questo settore per aziende alimentari, s ed editori. Quindi le loro scorte di cibo possono essere impressionanti con la giusta illuminazione, angoli e altri trucchi professionali per farlo sembrare assolutamente irresistibile. Quindi è facile capire perché alcuni autori di libri di cucina potrebbero voler utilizzare foto d'archivio invece delle proprie.

È vero, la tua fotografia di cibo potrebbe non essere paragonabile a quella dei professionisti. Ma sarà una rappresentazione realistica della tua creazione culinaria. Se sei seriamente intenzionato a pubblicare autonomamente i tuoi libri di cucina o blog di cucina, forse devi imparare a scattare le tue foto di cibo. Conosco un paio di chef che fanno un ottimo lavoro con le loro foto di cibo, ma non credo che considererebbero la fotografia uno dei loro talenti professionali.

Sperando in un affare di libri tradizionale? Un altro motivo per mantenere le tue foto reali

Ancora una volta, parlando di grandi "e se" qui, diciamo che il tuo libro auto-pubblicato in cui hai usato foto d'archivio è un successo. È raro ottenere un contratto di un libro tradizionale dopo l'auto pubblicazione, ma diciamo che sei l'eccezione. Ora devi dire loro che le foto non sono tue.

L'editore tradizionale sarà probabilmente meno interessato a fare un affare con te perché:

1. Se non mostri ciò che è reale, anche l'integrità del resto del lavoro potrebbe essere messa in discussione.
2. Se sono ancora interessati, dovrebbero ricercare e concedere nuovamente la licenza a tutte le immagini. Ciò richiede tempo e denaro. Quindi sei già una responsabilità e la probabilità di questo accordo sta diventando fredda come gli avanzi di ricette refrigerate di un giorno.

Un editore tradizionale sta acquistando un pacchetto da te. E se il pacco non è tutto tuo, cosa vendi?

Certo, potrebbero non pensare che le tue foto personali siano così belle e desiderano riprendere le immagini per la ripubblicazione di questo libro. Ma almeno stai mostrando loro i risultati genuini dei tuoi sforzi.

Come anche le tue foto possono essere un problema

Come ho già detto in altri post, potresti aver bisogno di ottenere liberatorie per proprietà e modelli per soggetti nelle tue foto quando autopubblichi libri. Rivedi eventuali diritti e requisiti di rilascio con il tuo avvocato.

Nel contesto della discussione di questo post, un esempio di dove questo potrebbe essere un problema sarebbe se stai scrivendo un libro di giardinaggio e scatti foto del giardino di qualcun altro.

Ricorda che l'auto-pubblicazione e la vendita dei tuoi libri è un'impresa commerciale che può rendere questi problemi importanti da considerare.

© 2018 Heidi Thorne