Storie delle migliori donne imprenditrici nel settore della ristorazione

Scopri alcune storie di imprenditrici che hanno avuto successo nel settore della ristorazione.

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Essere una donna in una società patriarcale è stancante. Di fronte alla disuguaglianza di genere, al divario retributivo e al sessismo, le donne trovano difficile prosperare nel mondo aziendale.

Ma molte donne hanno superato questi problemi che ci rallentano. Rompendo gli stereotipi di genere, sono passati a pieni voti.

Ecco un elenco delle migliori donne influencer del settore della ristorazione da cui puoi trarre ispirazione.

Tara Gilad

Fondatore di Vitality Foods

Una donna che ha trasformato la sua passione per i cibi sani in un'impresa redditizia è Tara Gilad. È la proprietaria di Vitality Foods, che vende supercibi sani e nutrienti. L'idea è nata dopo che sua figlia Ella, di 7 anni, è stata trovata allergica a determinate noci, semi e latticini.

Nel settembre 2018, ha riportato una vendita record di 3,5 milioni di ciotole di acai. Il marchio superfood ha anche aperto negozi in più sedi con il numero attuale di 100.

Essere una mamma che lavora e avviare un sistema di franchising guidato da donne è stata una sfida. Monitorando la qualità del prodotto, Gilad ha innalzato il livello degli imprenditori sanitari in generale e delle donne in particolare.

Linda Vap

Fondatore di HuHut Mongolian Grills

Una donna che personifica audaci capacità di leadership è Linda Vap. HuHut Mongolian Grills, che ha co-fondato insieme al suo defunto marito nel 1999, è una storia di successo.

Con quasi 60 unità in 16 stati, il successo della catena di ristoranti asiatici è attribuito all'intera famiglia Vap. Dopo la scomparsa di Daniel Vap nel 2014, Linda e suo figlio Andy hanno portato la catena di ristoranti a livelli più alti.

È l'epitome di un'imprenditrice di successo che ha avuto successo nonostante tutte le probabilità. "Le donne hanno bisogno di credere in se stesse per diventare grandi leader", dice Linda, che consiglia alle donne di assumersi dei rischi e delegare un'attività.

Heather Neary

Presidente di Auntie Anne's

Heather Neary è una donna che ha imparato le corde del mestiere svolgendo lavori umili come fare panini e metropolitane e lavorando come cameriera. Tutto questo è stato fatto alla tenera età di 15 anni. Ora, è quella che chiameremmo Wonder Woman.

Lavorando con la zia Anne per 14 anni, Heather ha guidato le attività di marketing dell'azienda con disinvoltura. Inoltre, come presidente di Auntie Anne's, Heather è a capo di tutte le iniziative strategiche che mantengono un marchio di 30 anni come Auntie Anne's non solo sopravvissuto alla rapida evoluzione della vendita al dettaglio, ma anche fiorente.

Non ha paura di fare di tutto per portare a termine le cose. Questo è qualcosa che vuole che tutte le donne seguano. Una professionista esperta, Heather Neary ritiene che, poiché le donne sono i decisori chiave nella famiglia, non avrebbero difficoltà a eccellere anche in sala riunioni.

Stephanie Vitori

President presso CheeseBurger Baby

Una chef di professione che ha avuto successo anche come imprenditrice è Stephanie Vitori. La sua incursione nel settore della ristorazione è iniziata nel lontano 2001, quando ha acquistato CheeseBurger Baby.

Proveniente da umili origini, dove ha iniziato come autista di camion per le consegne, la storia di Vitori è di inesorabile grinta e determinazione. È una donna di sostanza che va in giro e fa crociate nel settore della ristorazione alle sue condizioni.

Se sei una donna che vuole iniziare nel settore della ristorazione, potresti sicuramente trarre ispirazione da lei.

Marla Topliff

Presidente di Rosati's Pizza

A guidare Rosati's Pizza dal 1999 è Marla Topliff. È stata determinante nell'espansione dei suoi negozi da 60 a 170. Si occupa delle relazioni aziendali e dei fornitori oltre alla gestione delle risorse umane.

Un veterano nel verticale della pizza, è stata descritta su Entrepreneur.com e altre pubblicazioni come The Suit Magazine e Chain Pulse Magazine .

Essendo una schietta sostenitrice dell'uguaglianza di genere sul posto di lavoro, il consiglio di Marla alle donne nel mondo aziendale è di guardare oltre la disparità di genere e ottenere buoni risultati. Topliff crede che le donne siano grandi leader grazie alla loro natura empatica e alle grandi capacità di comunicazione.

"Tieni il tuo ego fuori mano e cerca di imparare il più possibile" è il suo consiglio utile alle donne.