Sommario:
- Alternative da considerare quando il cibo NON è appropriato
- Quando i regali di cibo per le feste potrebbero essere appropriati ...
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Chi non vorrebbe un delizioso regalo di cibo da parte di un'azienda per le vacanze? Bene, dipende da chi è il destinatario previsto. Ciò che può essere delizioso per uno, può essere mortale o offensivo per un altro.
Ecco alcuni motivi comuni per cui i regali di cibo per le vacanze possono essere rifiutati o gettati nel cestino:
- Allergie. Le allergie a noci, latticini, cioccolato e glutine possono spazzare via un'ampia gamma di regali alimentari comuni, tra cui caramelle e biscotti che sono comunemente usati per le feste. Quelli con le allergie più gravi potrebbero sperimentare una reazione grave, persino mortale, mangiando inconsapevolmente le cose sbagliate.
- Diete. È comune per le persone assecondare la loro golosità durante le vacanze e poi impostare un proposito per il nuovo anno per gettare i chili di troppo. Ma alcune persone potrebbero anche "essere brave" ed evitare un sovraccarico di zuccheri o grassi durante le vacanze.
- Patologia. Oltre alle allergie, l'elenco delle malattie che possono essere aggravate mangiando cibi sbagliati è infinito, dall'artrite ai brufoli.
- Filosofia. Questo gruppo includerebbe coloro che praticano stili di vita vegetariani, vegani, biologici, rispettosi dell'ambiente o socialmente responsabili. Ad esempio, coloro che cercano di essere più socialmente responsabili potrebbero voler mangiare solo cioccolato del commercio equo e solidale.
- Religione. Dare certe carni o altri cibi proibiti a destinatari ebrei che osservano il kosher è solo di cattivo gusto (si intende il gioco di parole). Sappi anche che le comunità ebraiche non sono le uniche con restrizioni dietetiche religiose.
- Periodo di validità scaduto. Molti articoli di caramelle promozionali hanno una durata di circa 3-6 mesi se conservati correttamente e quindi devono essere eliminati. Tuttavia, alcuni possono scadere solo in pochi giorni! Altri possono richiedere una manipolazione o una refrigerazione speciali. SEMPRE verificare con il distributore del prodotto promozionale la durata di conservazione del prodotto alimentare acquistato e scartarlo quando arriva tale data per evitare di dare cibo cattivo ai clienti.
È ancora più interessante notare che, secondo i rapporti dell'istituto di specialità pubblicitarie State of the Industry / Product Matrix dal 2013 al 2014, i regali alimentari sono scesi dal 2,2% della quota di mercato dei ricavi all'1,5%, un calo del 32%, in un solo anno. tempo. Ci possono essere molte spiegazioni per questo, incluso il costo dei regali di cibo. Tuttavia, i problemi di salute e preferenza discussi sopra che spesso attirano l'attenzione dei media non possono essere scartati come causa concomitante.
Ma il GRANDE no-no per i regali di cibo per affari? Non realizzarli MAI da soli! Troppa responsabilità!
Alternative da considerare quando il cibo NON è appropriato
Anche fare un regalo di cibo sbagliato può danneggiare il marchio dell'azienda. Quindi cosa dovrebbe fare un'azienda che vuole "trattare" i propri clienti?
- Conoscere le preoccupazioni e le sensibilità dei clienti. Una conoscenza approfondita dei dati demografici del mercato dell'azienda dovrebbe rendere alcuni di questi problemi ovvi quelli da evitare. Ma in caso contrario, esagerare con la cautela e fare una scelta alternativa di donare.
- Opzioni non alimentari. La selezione di regali non alimentari può essere un'alternativa più sicura per gruppi di clienti noti per avere sensibilità e preferenze serie o molto diverse.
- Lasciate che LORO decidano. Le carte regalo o le carte di debito al dettaglio possono consentire ai clienti di decidere cosa è giusto per loro.
Quando i regali di cibo per le feste potrebbero essere appropriati…
Per i mercati che non sono sensibili come quelli discussi in precedenza, i regali di cibo per le vacanze possono effettivamente essere una scelta economica. Ecco perché:
- Condivisione. Spesso viene condiviso un regalo o un cesto regalo più grande dato a un'azienda o a un altro gruppo. Ciò riduce i costi di acquisto e spedizione dei singoli regali.
- Ripeti la performance. In genere, i regali alimentari consumabili possono essere offerti più volte con scarso rifiuto. Alcuni destinatari aspettano addirittura i dolcetti annuali!
- Regali 2 in 1. Se confezionato in un contenitore riutilizzabile, il regalo può essere goduto durante le feste e durante tutto l'anno.
© 2014 Heidi Thorne