Com'è aspettare in fila per cibo gratis per i bisognosi

Nutrire la tua famiglia

File dell'obitorio

Far incontrare le estremità

Aspettando in fila per il cibo, sento le persone che parlano. Alcuni sembrano orgogliosi, altri si vergognano di essere qui. Alcuni sono fiduciosi per il domani; altri si rassegnarono al loro destino abbattuto. Per due ore aspettiamo, mantenendo una distanza sociale di 6 piedi e la maggior parte con maschere facciali. Una piccola comunità di bisognosi di ogni estrazione sociale, e aspettiamo. Potrebbero essere stati ricchi il mese scorso, ma questo mese è cambiato tutto. Alcuni sono professionisti bisognosi, che si guadagnano da vivere anno dopo anno aspettando in queste linee di distribuzione alimentare. Eliminando $ 200 o più dal budget alimentare, è possibile pagare gli affitti in costante aumento. È diventato uno stile di vita per molti di noi. Altri non sono mai stati qui prima e non sanno come funziona.

Uno screenshot del calendario di distribuzione alimentare di questo mese per la Central Valley Food Bank

Denise McGill

Dove guardare

Se hai accesso a Internet, puoi trovare diversi luoghi, molti dei quali sono chiese, dove il cibo viene distribuito su base mensile o bimestrale. Le materie prime USDA provenienti da fattorie locali e la produzione sovvenzionano molti di questi luoghi. Alcuni danno cibo obsoleto o vicino a cibo in scadenza dai mercati locali, come mazzi di fiori, latte, formaggio, prodotti, insalate tagliate e persino panini. Google Food Commodities o Food Distribution. La mia città ha un calendario e un elenco basato sulle miglia dal mio indirizzo. In questo modo, posso scegliere dove andare entro un parametro di uno o due miglia da casa mia. Se non hai accesso a Internet, prova a chiedere alla tua biblioteca locale o chiama il City o County Community Services.

Arance e mele della distribuzione alimentare di questo mese

Denise McGill

Com'è

Uomini e donne anziani giacevano sull'erba sotto un albero, mentre il bambino di 2 anni insegue il fratello di 4 anni tra le siepi e il parcheggio. Le madri cercano invano di mantenere i bambini calmi e sazi mentre ordinano ai fratelli di stargli vicino. Un uomo curvo dai capelli bianchi discute di politica con il suo amico più giovane sulle urla di un bambino vicino. Due donne di mezza età discutono di religione e del provvedimento di un buon Dio. E le ondate di persone, giovani e meno giovani, con borse e carretti assortiti, continuano ad arrivare.

Aspettando in fila prima della pandemia di allontanamento sociale

Cibo in scatola dalla distribuzione alimentare di questo mese

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La pandemia cambia le cose

Ci davano lattine e borse. Ora hanno insaccato il cibo in scatola e le verdure e le hanno messe nei nostri carrelli senza toccarci. È davvero molto efficiente. Riesco a vedere attraverso i sacchetti che sto ricevendo 2 sacchetti di arance, 2 sacchetti di mele Granny Smith (oh vedo la torta di mele in futuro), 2 sacchetti di cibo in scatola che esaminerò quando torno a casa, un sacchetto gigante di carote, un sacchetto gigante di cetrioli sottaceto (vedo sottaceti e condimento sottaceto nel mio futuro), un sacchetto gigante di pomodorini, un sacchetto gigante di uva viola senza semi. È così pesante che difficilmente riesco a far rotolare il mio carrello, ma sto cantando le lodi di Dio per tutto il tragitto fino alla mia macchina. Quando sei vegano, la frutta e la verdura sono così importanti, e quando i tempi si fanno duri e il denaro scarseggia, spesso rimango con fagioli e riso per settimane. Sono così felice. Farò una torta di carote,chips di carote, insalata di cavolo, bastoncini di carote, insalata di carote con pomodorini e pomodori secchi fatti in casa (nel mio forno) con uva o arance per dessert.

Questi sono tempi duri per molte persone, ma sembra che i poveri abbiano meno di niente. Se avessi un appezzamento di terra, coltiverei le mie verdure, ma non ho accesso alla terra. A volte esco nella striscia di terra libera vicino al mio appartamento e vado alla ricerca di verdure selvatiche: lattuga da minatore, molo e malva. Ma i raccolti sono pochi e presto tutto verrà falciato. Non siamo in fila perché vogliamo essere qui o perché siamo pigri. È necessario sbarcare il lunario, ora più che mai. Sono grato. Adesso posso pagare l'affitto e avere del cibo nel frigorifero. Andrà tutto bene questo mese. Il prossimo mese dovremo vedere cosa accadrà.

Li asciugo tagliandoli a metà e mettendoli su carta forno in forno alla temperatura più bassa (150 gradi F) per circa un'ora.

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Pensieri finali

Hai mai dovuto aspettare in una linea di distribuzione alimentare per le materie prime? Com'era? Ti vergogneresti di doverlo fare? A volte mi rattrista che si sia arrivati ​​a questo punto, ma vedo che non sono solo. Non c'è vergogna nell'essere bisognosi. C'è più vergogna nell'essere ricchi, avidi e senza passione verso i meno fortunati. Cosa ne pensi?