Una settimana di cibo per meno di $ 50

Da stipendio a stipendio

Come molti altri in questi giorni, vivo stipendio per stipendio. Mi ritrovo a rastrellare pochi centesimi all'inizio del mese, quando devo pagare l'affitto. Anche se non vivo da solo, il mio stipendio è l'unico che arriva.

Mio figlio ha appena compiuto 15 anni, quindi siamo solo io e lui. Il mio affitto viene pagato online e, sfortunatamente, sul sito online si può effettuare un solo pagamento per famiglia. Per uno come me, che ha bisogno di effettuare due pagamenti separati, questo si rivela un problema più grande di quanto sembri. Sembra facile visto che sei seduto lì a pensare, "perché non risparmiare solo la metà del tuo assegno dal secondo giorno di paga del mese e aggiungerlo al primo del mese successivo e voilà l'affitto è pagato". Sbagliato. Sembra che succeda sempre qualcosa. Vale a dire Mr. Power, Ms. Cable e Mr. and Mrs. Cell Phone. O Miss School Clothes o Mister Baseball League. Tutti gli altri conti mangiano quel controllo quindi di solito non c'è nulla da salvare. O se la tua famiglia è come la mia, succede sempre qualcosa. Sempre.

L'unico vantaggio per me in questo momento è che sto guidando un'automobile che è stata ripagata, quindi per fortuna, nessuna nota di macchina. Ma c'è ancora un pagamento assicurativo minore e, naturalmente, il problema, la benzina. Questo veicolo è un SUV e brucia il gas lasciandomi con un'altra spesa anche se non è alta quanto il pagamento di un prestito stesso. Ma è vicino.

Farlo funzionare per due

Ora, basta con i miei lamenti. Lascia che ti spieghi come, tra tutte queste spese, riesco in qualche modo a spendere soldi per, sai, cibo. Dobbiamo ancora mangiare. E lui è, sai, 15. E sta crescendo. Se fossi solo io, questo sarebbe molto più semplice perché so contro cosa mi trovo e verso cosa vanno esattamente i miei soldi. Non è del tutto consapevole. Cerco di non appesantirlo con nulla perché ha il resto della sua vita da lottare. È difficile, ma faccio il meglio che posso, senza scomporre il fatto che non possiamo fare certe cose o andare a mangiare fuori perché semplicemente non possiamo permettercelo. E via!

Shopping per la settimana

Ai fini di questo articolo, inizierò la nostra settimana di ferie venerdì, perché era il mio ultimo giorno di lavoro, mi fermerei a fare la spesa mentre tornavo a casa e dovevo prendere esattamente ciò di cui avevo bisogno per durare fino al il prossimo giorno di paga, che sarebbe il venerdì successivo. Avevo $ 80,00 in contanti a mio nome e $ 15,00 sulla mia carta di debito. Affrontare un fine settimana a casa con un adolescente in crescita non è divertente rendersi conto che devi nutrirti entrambi per tutto il fine settimana. Nessun pasto scolastico per aiutare (che comunque non mangia) ma comunque, sai che l'opzione è disponibile.

Essendo stata una madre single per un po 'di tempo, questo non è un territorio sconosciuto per me. Quindi avevo un'idea generale di cosa avrei comprato al negozio. In questi giorni ho due negozi che frequento. Uno è Aldi e l'altro è l'Albero del dollaro. Adoro entrambi, principalmente per due motivi principali.

1. Prezzo
2. Familiarità

Considerando che quello si chiama Albero del dollaro, sono sicuro che chiunque può capire perché mi piacciono i prezzi, ma la scelta meno ovvia Aldi, è davvero diventata la mia migliore amica. Adesso ne porto sempre un quarto nella borsa, e se come un pazzo l'ho speso, mi si può trovare a scavare sotto i sedili del vecchio SUV. Nessuna vergogna nel mio gioco, vado giù e sporco. Marche meno conosciute, a un costo inferiore. Grandi cose lì gente. Se non ne hai uno nelle vicinanze, lo odio per te. Carni fresche, latticini, VINO. Devo dire altro.

1 ° giorno: venerdì

Spalma un po 'di burro sul bordo per renderlo croccante!

Venerdì cena

Ogni bambino ama la pizza, giusto? Ehi, è venerdì. Facciamo una sorpresa. Il vantaggio è che, con queste piccole croste, i kiddos possono crearne uno proprio. Hee hee. Manteniamo le cose semplici, peperoni e formaggio.

Aldi

• Peperoni 6 oz. $ 2,19
• Mozzarella grattugiata 4 tazze $ 4,99

Albero del dollaro

• Pizza Crusts (2) confezioni da due croste per pizza da 7 "$ 2,00
• Pizza Sauce 8 oz. $ 1,00

Fondamentalmente, una cena del venerdì sera per $ 10,18. Tecnicamente, di meno perché tutto il formaggio non viene consumato in questo pasto e può essere riservato per pasti futuri, così come la salsa. Non sono un grande fan della salsa per pizza.

$ 10,18

2 ° giorno: sabato

Primo giorno intero del weekend; primo giorno completo di fornitura di tre pasti per due. Alla mia fermata Aldi il venerdì, ho preso molti prodotti per la dispensa e i latticini che ho usato durante molti pasti. Pertanto, verranno elencati numerose volte, ma il loro costo verrà elencato solo una volta e aggiunto al conteggio successivamente.

Uova di ottima qualità, a un prezzo super basso!

Sabato colazione

La colazione è in genere uno dei miei pasti preferiti da preparare, anche se richiede uno sforzo per mantenere una varietà. Mio figlio adora i toast francesi. Non ne vado matto, ma quella mattina non avevo nemmeno voglia di cucinare. Così ho fatto scorrere e verificato alcune idee. Ho deciso di fare un toast alla francese usando molte cose che avevo già a portata di mano.

Articoli a portata di mano

• Panini con hot dog e hamburger avanzati
• Burro
• zucchero di canna
• Cannella, noce moscata, finta vaniglia
• Sciroppo

Aldi

• Uova (4 su 12 @ $. 69) $ 0,23
• Latte (spruzzata di gallone @ $ 1,79) $ 0,11

Colazione per frazioni di $ 2,48. Ma non sto insegnando matematica qui. Sto insegnando come non morire di fame stipendio vivente per stipendio ed essere in grado di mangiare più del ramen.

$ 0,34

Sabato a pranzo

Siamo andati con un vecchio standby ma l'ho mescolato un po 'con il pane. Un paio di mini-sottotitoli per lui e un mini-philly per me. Avevo già un sacchetto di peperoni e cipolle congelati, una scatola di bistecche e un paio di fette di provola a portata di mano, per fortuna. Ma lui è un mangiatore piuttosto semplice, quindi gli piace un piatto di salumi.

Articoli a portata di mano

• Bistecca
• peperoni e cipolle
• Provolone

Aldi

• Compagno di pranzo per i sottotitoli — prosciutto e tacchino— (1/4 dell'intero pacchetto a $ 4,69) $ 1,17
• Club rolls (3 di 8 @ $ 1,99) $ 0,75

Pranzo per 2, per meno di $ 2!

$ 1,92

Salvavita!

Sabato a cena

Siamo stati abbastanza leggeri sabato sera, con joes e tater sciatti. Volevo usare il resto dei panini per hamburger così come erano sulle ultime gambe.

Articoli a portata di mano

• Panino per hamburger

Aldi

• Rotolo di tacchino congelato (1/2 di 16 once a $ 1,89) $ 0,95
• Rotolo di manzo congelato (1/2 di 16 once a $ 2,99) $ 1,50
• Salsa di joe sciatta $ 0,79
• Bignè di patate surgelati (1/2 busta a $ 1,65) $.83

Cena sobria con abbastanza carne e tater avanzi per un altro pasto o spuntino. Come puoi vedere, mangiare a buon mercato non è sempre mangiare sano. Aggiungere il tacchino congelato quando posso invece del manzo non solo abbassa i costi, ma riduce anche i grassi. Se fossi solo io, potrei bypassare del tutto il manzo, ma mio figlio se ne accorge, rapidamente.

$ 4,07

3 ° giorno: domenica

La domenica, mi piace fare la maggior parte della mia cucina "per davvero". Quando i miei figli più grandi erano ancora nel nido, una delle cose che preferivo fare era preparare una grande colazione del sud da zero e trascinarli fuori dal letto con essa. Era l'unico giorno e l'ora in cui stavamo tutti insieme, ed erano ancora intontiti, quindi non hanno combattuto così tanto, e il vantaggio era che non avevano tempo di prepararsi e scappare altrove.

Domenica colazione

La nostra tipica colazione della domenica è molto, molto pesante, quindi tendiamo ad andare solo con due pasti la domenica. Ho fatto biscotti, sugo di salsiccia, uova strapazzate, mortadella fritta e patate fritte. Yikes, lo so. Ma lo adoriamo e tutti i miei ragazzi lo adorano.

Articoli a portata di mano

• Latte (dalla precedente lista Aldi)
• Burro
• Rotolo di salsiccia (metà degli avanzi dello scorso fine settimana)
• Uova (dalla precedente lista Aldi, usate altre 4)
• Patate (1/4 di sacchetto da 5 libbre rimasto dallo scorso fine settimana)

Aldi

• Farina (sacchetto da 5 libbre a $ 2,99) $.19
• Bologna (4 fette di confezione a $.95) $.24

Molto cibo a poco prezzo.

$ 0,43

Rende ottimi mac e formaggio!

Cena della domenica

Come ho detto, tendiamo a consumare solo due pasti la domenica. La colazione di solito è più un brunch, quindi potremmo sgranocchiare una o due patatine, ma la colazione è così pesante per te, non c'è davvero molto da fare e poi una cena abbondante. Venerdì avevo preso un pollo intero da cuocere, quindi abbiamo aggiunto purè di patate, piselli, maccheroni e formaggio.

Articoli a portata di mano

• Latte (dalla precedente lista Aldi)
• Patate (1/4 resto del sacchetto da 5 libbre dello scorso fine settimana)

Aldi

• Pollo intero (3,5 - 4,5 libbre) $ 5,48
• Piselli, in scatola $ 0,65
• Gomiti (1/3 di scatola da 24 once @ $ 1,45) $.48
• Formaggio fuso (1/4 di blocco da 32 once @ $ 3,69) $ 0,92
• Ripieno $ 0,79

Quindi abbiamo fatto una pazzia. Per una meravigliosa cena della domenica. Con il pollo avanzato, i gomiti e il formaggio da spendere, strizza l'occhio.

$ 8,32

4 ° giorno: lunedì

Hi-ho hi-ho, torna a scuola e al lavoro andiamo. I pasti nei giorni feriali sono ovviamente più leggeri e richiedono meno lavoro, ma la maggior parte delle volte spendere meno tempo e fatica può avere un effetto negativo sul costo. Rapido ed economico, o di migliore qualità ma più tempo. Paga per quello che ottieni. I lavori urgenti hanno sempre un costo aggiuntivo, quindi tieni gli occhi aperti.

Lunedì colazione

A corto di tempo quasi tutti i giorni, di solito ci atteniamo entrambi ai cereali.

Articoli a portata di mano

• Latte (dalla precedente lista Aldi)

Aldi

• Cereali di riso al cacao (1/8 di scatola) $ 1,39

$ 1,39

Due colazioni per meno di $ 1,39, non troppo squallida.

Gustoso!

Lunedì a pranzo

Il ragazzo pranza a scuola, quando sceglie di mangiare. Pranzo al lavoro quasi tutti i giorni. Oggi ho preparato un panino con alcune fette di petto di pollo al forno di ieri e ho mangiato un'insalata semplice.

Articoli a portata di mano

• Pollo intero (dalla precedente lista Aldi)
• mayo
• Condimento da ranch

Aldi

• Pane (2 fette di sacchetto @ $. 85) $.08
• Insalata mista (1/4 sacchetto @ $ 99) $ 0,25

Un pranzo abbastanza sano e abbastanza gustoso per poco. Pur avendo insalata e pane rimanenti.

$ 0,33

Lunedì a cena

Ho esaurito il restante tacchino congelato e gli involtini di manzo e ho preparato un aiutante per hamburger al formaggio. Beh, non quella marca, ma era altrettanto gustosa!

Articoli a portata di mano

• Rotolo di tacchino congelato (1/2)
• Rotolo di manzo congelato (1/2)
• Latte (dalla precedente lista Aldi)

Aldi

• Cena con cheeseburger $ 0,79

Meno di un dollaro, gente. Non posso batterlo.

$ 0,79

5 ° giorno: martedì

Tutti si ammalano di avanzi. Me stesso incluso. Quindi, è importante imparare diversi metodi per utilizzare le versioni più economiche degli alimenti; a volte si tratta di carni in scatola. Un po 'di questo viene fuori in questo giorno.

Martedì colazione

Cereali freddi tipici per la colazione. Mostrerò un cereale alternativo solo per i turni e le risatine.

Articoli a portata di mano

• Latte (dalla precedente lista Aldi)

Aldi

• Bignè di miele (scatola 1/8) $ 1,79

Un'altra colazione, per meno di una frazione del costo totale.

$ 1,79

Martedì a pranzo

Pranzo per me al lavoro. Ho preso un antipasto congelato e un'insalata.

Articoli a portata di mano

• Insalata mista (un altro 1/4 di sacchetto, dalla precedente lista Aldi)
• Condimento da ranch

Aldi

• Fit & Active pollo Alfredo fiorentino $.99

Pranzo per un enorme $.99. Prego.

$ 0,99

Martedì a cena

Sentivamo prurito per qualcosa di asiatico. Ho avuto un pacchetto di riso fritto che è stato preso da Aldi venerdì. Ho saltato una scatola di pollo, che avevo preso anche venerdì, ed eravamo pronti.

Articoli a portata di mano

• Salsa di soia

Aldi

• Sacchetto di riso fritto $ 0,79
• Pezzi di petto di pollo in scatola (12,5 once) $ 1,69

Riso fritto di pollo con un budget limitato.

$ 2,48

6 ° giorno: mercoledì

Lo so, non conosco più avanzi. Ma, ehi, quel pollo è seduto in frigo e odio sprecare le cose. Oggi si è abituato, quindi possiamo dirgli addio per sempre.

Mercoledì colazione

Cereali, duh. Sto scherzando, oggi ho confuso tutto. Toast, wooo!

Articoli a portata di mano

• Pane (2 fette di pagnotta precedente dalla lista Aldi)
• Burro di arachidi

Nessun denaro speso per la colazione questo giorno.

Costa poco.

Mercoledì a pranzo

Lavora di nuovo il pranzo, insalata e antipasto congelato.

Articoli a portata di mano

• Condimento da ranch, anche se è meno della metà
• Insalata mista (dal penultimo 1/4 del sacchetto dalla precedente lista Aldi)

Aldi

• Lasagne surgelate $.99

Non abbiamo bisogno di picchiare a morte questo cavallo. Conosciamo il buon affare qui.

$ 0,99

Mercoledì cena

Per quanto io cucini il pollo, si potrebbe pensare che sia una delle mie cose preferite sotto il sole. Uno sarebbe così sbagliato. Ma, ehi, è economico. Avendo ancora un po 'di quel pollo sulle ossa, l'ho tagliato e ho scelto una versione veloce di pollo e gnocchi. Ha funzionato come un fascino!

Pollo e gnocchi. Il modo veloce e sporco, usando quell'uccello avanzato nel frigorifero e un'altra lattina di pezzi di petto di pollo. Tritare gli avanzi di uccello, saltarli con carne in scatola. Aggiungete il brodo, il brodo, l'acqua e un goccio di latte, portate a ebollizione e il gioco è fatto. Basta inserire un mix di gnocchi e viola.

Articoli a portata di mano

• Pollo intero (dalla precedente lista Aldi)
• Farina (dalla precedente lista Aldi)
• Latte (dalla precedente lista Aldi)
• Bouillion

Aldi

• Pezzi di petto di pollo in scatola (12,5 once) $ 1,69
• Brodo di pollo 2 libbre (1/2 scatola @ $ 1,79) $ 0,90

Appiccicosità calda e gustosa. Si signore. Usa le persone che avanzi. Ogni piccolo aiuto. Cena, boom.

$ 2,59

7 ° giorno: giovedì

Quasi lì. Il giorno di paga è dietro l'angolo e anche se non è come vincere alla lotteria, per questa mamma è un sollievo vedere quell'oasi che si profila là fuori: una rassicurazione che questa settimana di allungamento dei miei dollari ne vale la pena.

Giovedì colazione

Cereali, schmereal.

Articoli a portata di mano

• Latte (gallone Aldi precedente)
• Cereali (punteggio Aldi precedente)

Nessun denaro extra speso per la colazione questa mattina.

Giovedì a pranzo

Quindi, mio ​​figlio ha mangiato l'insalata rimanente ieri quando è tornato a casa da scuola. Ha distrutto l'ultimo pezzo di insalata. Lasciando anche me a invadere la sua scorta. Città dei noodle. Ovviamente tengo il posto pieno di chicche varie che colpisce non appena torna a casa da scuola. I noodles sfusi sono l'alimento principale.

Aldi

• Scatola di tazza o noodles (1 di 6) $ 1,55

Non ho mangiato tutte e sei le scatole, ma guardare ancora $ 1,55 a pranzo non è male. La mia parte era più simile a un quarto, ma chi conta? Me! Ecco chi.

$ 0,26

Giovedì cena

Cos'è una settimana senza degli spaghetti? Orribile. Spaghetti e polpette.

Articoli a portata di mano

• Pane tostato del Texas con formaggio

Albero del dollaro

• Spaghetti sottili (24 once) $ 1,00
• Salsa di carne di Hunt (24 once) - 2 - $ 2,00

Aldi

• Polpette di tacchino congelate $ 2,39

Gli spaghetti e le polpette non sono in genere un pasto da un dollaro, ma anche questa versione non è male. Una tonnellata, con un sacco di avanzi per pranzo domani per meno di sei dollari. Ma ovviamente non ho cucinato tutto questo! C'è ancora molto da fare per la prossima settimana, o anche quando vuoi.

$ 5,39

L'ho fatto

Costringere i nostri dollari ad allungarsi per quanto ne abbiamo bisogno può essere fatto. Dobbiamo solo allacciarci e farlo fare. Acquista con la lungimiranza della settimana in arrivo, attieniti ai prodotti di base che possono farti fare molta strada con poco e rispetta il piano. Avevo 80 dollari in contanti, il conto totale era di 63,35 dollari al lordo delle tasse. Di quella cifra, quello che abbiamo effettivamente usato o mangiato era di $ 42,26 di quei generi alimentari. Ho intascato il resto. Quando il mio serbatoio di benzina si è esaurito, ho usato la carta di debito e ne ho inserito un po '. Ci siamo fatti strada per tutta quella settimana, ma ce l'abbiamo fatta. Ci ho nutriti per un'intera settimana con meno di $ 50,00. Il vantaggio era che avevamo un po 'di ricambio e di ripiegare sulla prossima settimana.

Devo notare che i prezzi di Aldi variano in base alla località e alla settimana. Sapere cosa puoi ottenere, a quale prezzo e dove può davvero essere la tua arma migliore.

© 2016 SJohnson