Come organizzare un pranzo potluck al lavoro

Strumenti di pianificazione, ricette, modelli e semplici inviti per rendere la pianificazione di un pasto sfizioso al lavoro facile e senza sforzo sono solo pochi clic di distanza. Scopri di più su come organizzare una festa potluck in ufficio!

Smetti di lavorare durante la pausa pranzo e pianifica una cena!

Tutti nel tuo ufficio stanno per conto loro, lavorano da soli durante le pause pranzo? Poi è il momento di riportare tutti a tavola per un pranzo divertente e sociale.

Sei appena stato incaricato di organizzare un pranzo potluck al lavoro? Non c'è bisogno di farsi prendere dal panico! Segui questi suggerimenti e suggerimenti per organizzare un pranzo divertente e amichevole con i tuoi compagni di cuccetta e colleghi.

Un pranzo potluck in ufficio è un ottimo modo per aggiungere un po 'di divertimento e sapore a una faticosa routine del pasto di mezzogiorno. Quando tutti in ufficio contribuiscono a un pranzo potluck, un piatto da cinque dollari può trasformarsi in una festa esotica. Pensaci: allo stesso prezzo di un hamburger combinato al fast-food in fondo alla strada, puoi preparare un piatto gustoso e genuino che i tuoi colleghi apprezzeranno. In cambio, potrai provare il contributo creativo di tutti gli altri al pranzo. In quale altro modo puoi trasformare $ 5,00 in una festa ricca e saporita? Non c'è da stupirsi che i potlucks dell'ufficio siano così divertenti!

I biscotti appena sfornati sono sempre una bella aggiunta a un pranzo potluck!

Quali sono le occasioni adatte per organizzare un pranzo potluck al lavoro o in ufficio?

Ecco 5 buoni motivi per pianificare un pranzo di fortuna al lavoro:

• Baby doccia
• Doccia di nozze
• Arrivederci / Festa di pensionamento
• Attività di team building e laboratori
• Riconoscimento dei risultati speciali di un dipendente o di altre buone notizie

Quali sono le regole per un potluck? Alcune persone pensano che i potlucks debbano essere organizzati fin nei minimi dettagli, incluso il colore dei tovaglioli! Altri adottano un approccio più rilassato alla pianificazione del potluck. Non ci sono regole rigide e veloci per organizzare un pasto condiviso tranne questo: tutti dovrebbero portare un cibo o un piatto abbastanza grande da essere condiviso con una buona porzione degli ospiti attesi. Ecco alcuni suggerimenti su come pianificare e partecipare a un pranzo potluck sul posto di lavoro.

• Il punto centrale di un potluck è che tutti portano qualcosa da condividere, quindi non arrivare e dire che hai dimenticato che oggi era il giorno del potluck! D'altra parte, se quel giorno c'è un ospite o un visitatore inatteso nel tuo ufficio, non escluderlo. Invitali a unirsi a te e ai tuoi colleghi al pranzo potluck.
• Prova tutti gli altri piatti. Fai i complimenti ai tuoi colleghi ed esprimi il tuo apprezzamento per il contributo di tutti al pranzo.
• Non vergognare o mettere in imbarazzo chi non ha potuto portare un piatto fatto in casa. Non tutti hanno il tempo o il talento per creare pasti da zero. I piatti acquistati in negozio sono una parte normale di qualsiasi tavolo da buffet potluck.
• Non portare gli avanzi della cena di ieri sera come offerta al pranzo potluck. Presentare una casseruola mezza mangiata ai tuoi colleghi invia il messaggio sbagliato su gentilezza e generosità. Prepara tu stesso il tuo piatto fresco o acquista qualcosa dal negozio.
• Rispetta le restrizioni alimentari degli altri. Non caricare il tuo piatto con piatti vegetariani e vegani se sei un mangiatore di carne. Come regola generale, di solito ci sono meno piatti vegetariani o vegani in un potluck. Lascia che i non mangiatori di carne si servano da soli gli alimenti vegetariani prima di saltare dentro.
• Un pranzo potluck significa promuovere un'atmosfera di squadra al lavoro. Aiutaci con la pulizia. Non tornare in ufficio quando il pasto è finito. Resta nei paraggi e fai la tua parte per lavare i piatti e impacchettare gli avanzi.

La frutta fresca e le verdure sono sempre apprezzate nei pranzi potluck.

Seguire sempre buone pratiche di manipolazione del cibo prima, durante e dopo il pranzo potluck.

1. Lavarsi sempre le mani prima, durante e dopo aver maneggiato il cibo. Prestare particolare attenzione a strofinare le mani durante la manipolazione di cibi diversi durante la cottura (ad esempio pollo, carne, verdure, ecc.).
2. Lava sempre accuratamente frutta e verdura, anche se sono state preconfezionate e pre-lavate. Abbi cura di lavare anche i prodotti coltivati ​​in casa e biologici.
3. Pulisci prima di andare. Tieni sempre a disposizione una scorta pulita e asciutta di tovaglioli di carta o strofinacci disinfettati mentre prepari il cibo. Usa asciugamani puliti per asciugare le mani dopo il lavaggio.
4. Leggere le etichette e seguire sempre tutte le istruzioni del prodotto per la cottura degli alimenti e la conservazione degli avanzi.
5. Cucina sempre bene gli alimenti, anche se a volte ti piace mangiarli più raramente a casa.
6. Non servire nulla che contenga uova crude (es. Condimenti, maionese fatta in casa, ecc.).
7. Copri accuratamente il cibo per evitare la contaminazione incrociata nel frigorifero dell'ufficio. La ghiacciaia del personale può essere piuttosto affollata la mattina del potluck. Avvolgi completamente il cibo per assicurarti che gli altri piatti non goccioli sul piatto.

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Cosa porti in ufficio potluck?

© 2013 Sally Hayes